العودة الى موقع بانيت
منتدى موقع بانيت
 
 


منتدى موقع بانيت » الاسرة » المطبخ » طريقة عمل ديناميت تشيكن - مقبلات

إضافة رد

  #1  
قديم 12-07-2016, 05:10 AM
الصورة الرمزية قطرة عسل
قطرة عسل قطرة عسل غير متواجد حالياً
مشرفه عامه
تاريخ الانضمام: Oct 2014
الدولة: سـحـر الأنـوثـه
المشاركات: 10,172
قطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغيير
افتراضي طريقة عمل ديناميت تشيكن - مقبلات





طريقة عمل ديناميت تشيكن - مقبلات






ديناميت تشيكن مؤخرا أصبحت سيدات المنزل تتفن في تقديم البوفيهات المفتوحة والطعام بحيث انها أصبحت تعتبر العزيمة هي ساحة لها لكي تبرز مهارتها ليس فقط في الطبخ ولكن ايضا في طريقة تقديم الاكل لضيوفها.تشيكن داينامايت او ديناميت الدجاج هو عبارة عن قطع من الدجاج مغلفة بطبقة مقرمشة ثم مغمسة بصوص كريمي ومقدم في أكواب ومزينة بالبصل الاخضر المفروم ناعم ، وهذه الوصفة من الوصفات التي يعشقها الجيل الجديد .








تتبيلة الدجاج :

1/2 كيلو صدور الدجاج المقطعة الى مكعبات متوسطة
ربع كاس ليمون

3 ملاعق كبيرة خل ابيض
ملح / فلفل حسب الرغبة
1/4 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
زيت للقلي
للطبقة المقرمشة:
3/4 كاس دقيق
3/4 كاس نشا
3 بيضة مخفوقة
2 ملعقة كبيرة حليب
ملح / فلفل حسب الرغبة
1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
للتغميس:
3 ملاعق كبيرة صلصة حلو سبايسي
ملعقة كبيرة تشيلي حار
ملعقة صغيرة بودرة القوم
ملعقة كبيرة عسل
5 ملاعق كبيرة كاتشاب
1/2 كاس مايونيز
ملعقة صغيرة شطة بودرة
ملعقة صغيرة خل

طريقة ديناميت تشيكن:


1-تخلط مكونات تتبيلة الدجاج سويا في وعاء ويوضع به الدجاج ويخلط جيدا ثم يترك لمدة ساعة حتى يتشرب التتبيلة.
2-في هذه الاثناء تخلط مكونات التغميسة كلها سويا وتوضع في الثلاجة.
3-ثم نحضر وعاء عميق ونخلط الدقيق مع النشا مع الثوم مع الملح والفلفل سويا .
4-نحضر وعاء اخر ونخفق البيض مع الحليب جيدا.
5- ثم نحضر قطع الدجاج وتغمس في خليط الدقيق اولا ثم خليط البيض ثم يعاد الى خليط الدقيق مرة اخرى ويغمس وبذلك نحصل على طبقة مقرمشة سميكة .
6-ثم نضع الزيت في وعاء على نار متوسطة ويحمى وعندما يحمى نسقط قطع الى الزيت الحامي بواسطة وعاء الشبك وتقلى حتى تكتسب اللون الذهبي وتوضع على ورق نشاف بعدها.
7-ثم توضع قطع الدجاج في وعاء التغميسة وتغمس القطع كلها .
8-في كاسات التقديم توضع بضع قطع من الدجاج ثم تزين بالبصل المفروم ناعم .
تقدم بدرجة حرارة الغرفة و بصحة وعافية.

















__________________



"فش غِيرك بحياتي

كلهن ماضي وزمان
بس انتي برتاح معك"
"انتي كلشي"



بعض الكلمات جمالها يخلد فالقلب
فنزداد حباً لقائلها

أحبك أمير
رد مع اقتباس

  #2  
قديم 12-07-2016, 05:14 AM
الصورة الرمزية قطرة عسل
قطرة عسل قطرة عسل غير متواجد حالياً
مشرفه عامه
تاريخ الانضمام: Oct 2014
الدولة: سـحـر الأنـوثـه
المشاركات: 10,172
قطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغيير
افتراضي



يتصفح الموضوع حالياً : 14 (1 عضو و 13 ضيف)
‏قطرة عسل

يسعدكم احبابنا زوارنا الحلوين

__________________



"فش غِيرك بحياتي

كلهن ماضي وزمان
بس انتي برتاح معك"
"انتي كلشي"



بعض الكلمات جمالها يخلد فالقلب
فنزداد حباً لقائلها

أحبك أمير
رد مع اقتباس

  #3  
قديم 15-03-2017, 06:35 PM
الصورة الرمزية ☼فواز☼
☼فواز☼ ☼فواز☼ غير متواجد حالياً
تــآلآ
تاريخ الانضمام: Jan 2010
الدولة: الطيبه
المشاركات: 23,732
☼فواز☼ وجوده يحدث تغيير☼فواز☼ وجوده يحدث تغيير☼فواز☼ وجوده يحدث تغيير☼فواز☼ وجوده يحدث تغيير☼فواز☼ وجوده يحدث تغيير☼فواز☼ وجوده يحدث تغيير☼فواز☼ وجوده يحدث تغيير☼فواز☼ وجوده يحدث تغيير☼فواز☼ وجوده يحدث تغيير☼فواز☼ وجوده يحدث تغيير☼فواز☼ وجوده يحدث تغيير
افتراضي

يسلمو ع الوصفه الشهيه
__________________
رد مع اقتباس

إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

قوانين المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



 

no new posts