العودة الى موقع بانيت
منتدى موقع بانيت
 
 

  #1  
قديم 12-07-2016, 04:21 AM
الصورة الرمزية قطرة عسل
قطرة عسل قطرة عسل غير متواجد حالياً
مشرفه عامه
تاريخ الانضمام: Oct 2014
الدولة: سـحـر الأنـوثـه
المشاركات: 9,850
قطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغيير
افتراضي فطائر اللحم الشهيه










فطائر اللحم الشهيه




لذيذة جدا هشة وطرية ومغذية وصحية

















المقادير
  • 4 كاسات طحين

  • 1 ملعقه صغيرة كاسه ونصف ونصف خميرة فورية

  • 1 ملعقه صغيرة ملح

  • 1 ملعقه صغيرة سكر

  • 4 ملاعق كبار حليب بودرة

  • 3 ملاعق كبار زيت ذرة

  • كاسة ونصف ماء دافىء ممكن اكثر او اقل حسب حاجة العجينة واستيعابها للسائل

  • للحشوة:

  • 500 غرام لحم مفروم ناعم

  • 2 حبة بصل حجم متوسط

  • 2 حبة بندورة حجم متوسط قوية ليست طرية حتى لا تفرز سوائل في الحشوة

  • حبة فليلفه خضرة مفرومة

  • 0.75 كاسة بقدونس مفروم

  • ملعقه صغيرة ملح

  • 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

  • 0.5 ملعقة صغيرة مزيج ال7 بهارات

+











طريقة التحضير






  • نخلط مكونات العجينة النواشف اولا ثم نضيف الزيت ونفرك الطحين فرك برؤوس الاصابع ليتشرب الزيت ثم نضيف الماء الدافئ قليلا قليلا حتى تتشكل لدينا عجينة طريه ولاتلتصق





    +










نغطيها وندعها اقل شيء ساعه لترتاح وممكن 2 ساعه او الى ان يتضاعف حجمها





+














بعد ان تضاعف حجمها





+














نجهز الحشوة نضع اللحم المفروم مع الخضروات المذكورة في المكونات بعد فرمهم ثم نضعهم في محضرة الطعام ونشغلها حتى يختلط المزيج جيدا





+














ناخد قطعة من العجينةبحجم البيضة او أصغر قليلا نفردها بالشوبك سماكة رقيقه ثم نضع الحشوة في وسطها





+














نغلق الطرفين للداخل





+














مع الضغط على الطرفين في الأعلى والاسفل لنشكل قارب او زورق





+













نكرر الخطوات حتى انتهاء كمية العجينة والحشوة





+














نحمي صاج سميك او مقلاة سميكة القاعدة ثم نضع قوارب اللحم خلال ثواني سوف تتحمر قاعدتها نرفعها ونضعها في صينيه للفرن ثم تدخل الفرن والنار من فوق فقط لتستوي الحشوة وتتحمر اطراف العجين





+














بعد ان تخرج من الفرن نغطيها بقماشة رقيقه لتحافظ على طراوة العجين





+














صورة للفطاير





+














صورة للفطاير





+












__________________



المحبه من الله حبيبه ابوها الله
زرع حبك بقلبي الله يسعدك
وينور طريقك
رد مع اقتباس

  #2  
قديم 12-07-2016, 04:24 AM
الصورة الرمزية قطرة عسل
قطرة عسل قطرة عسل غير متواجد حالياً
مشرفه عامه
تاريخ الانضمام: Oct 2014
الدولة: سـحـر الأنـوثـه
المشاركات: 9,850
قطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغييرقطرة عسل وجوده يحدث تغيير
افتراضي




يتصفح الموضوع حالياً : 9 (1 عضو و 8 ضيف)
‏قطرة عسل

منورين
رد مع اقتباس

  #3  
قديم 03-03-2017, 09:50 PM
الصورة الرمزية ☼فواز☼
☼فواز☼ ☼فواز☼ غير متواجد حالياً
تــآلآ
تاريخ الانضمام: Jan 2010
الدولة: الطيبه
المشاركات: 23,731
☼فواز☼ وجوده يحدث تغيير☼فواز☼ وجوده يحدث تغيير☼فواز☼ وجوده يحدث تغيير☼فواز☼ وجوده يحدث تغيير☼فواز☼ وجوده يحدث تغيير☼فواز☼ وجوده يحدث تغيير☼فواز☼ وجوده يحدث تغيير☼فواز☼ وجوده يحدث تغيير☼فواز☼ وجوده يحدث تغيير☼فواز☼ وجوده يحدث تغيير☼فواز☼ وجوده يحدث تغيير
افتراضي

يسلمو ع الطرح

بانتظار المزيد
__________________
رد مع اقتباس

  #4  
قديم 08-03-2017, 11:40 PM
الصورة الرمزية نور العيون
نور العيون نور العيون غير متواجد حالياً
•●غمض عيونڪ وآسـرح في عآلم إحسـآسي ●•
تاريخ الانضمام: Jun 2010
الدولة: مدونتي وهي عالمي الخاص
المشاركات: 11,470
نور العيون وجوده يحدث تغييرنور العيون وجوده يحدث تغييرنور العيون وجوده يحدث تغييرنور العيون وجوده يحدث تغييرنور العيون وجوده يحدث تغييرنور العيون وجوده يحدث تغييرنور العيون وجوده يحدث تغييرنور العيون وجوده يحدث تغييرنور العيون وجوده يحدث تغييرنور العيون وجوده يحدث تغييرنور العيون وجوده يحدث تغيير
افتراضي

منظرها بشهي
تسلم الايادي غاليتي
♡♡♡♡♡♡♡
__________________
رد مع اقتباس

إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

قوانين المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



 

no new posts